Hierbas para el alféizar de la ventana para principiantes: vida deliciosa

Hierbas para el alféizar de la ventana para principiantes: vida deliciosa

Las hierbas frescas cambian las reglas del juego en la cocina. Personalmente, me he acostumbrado a agitar botellas al azar de cosas rancias y ramitas sobre sopas y guisos para planificar platos elaborados con ingredientes de hierbas frescas. En mis noches de cocina, dejo que los olores me seduzcan haciéndome pensar que soy Julia Child en su cocina provenzal.

No es necesario ser un gran jardinero o incluso tener un jardín para tener éxito en el cultivo de sus propias hierbas frescas. Aquí hay algunos consejos generales para comenzar su cultivo de hierbas de interior.

• Elija hierbas de hojas de crecimiento rápido como albahaca, cilantro, cebollino, eneldo, menta o perejil.

• Utilice recipientes sencillos, ¡incluso los vasos de papel funcionarán!

• Utilice un suelo de grano fino. Los suelos de semillas especiales están muy extendidos.

• Consulte la información del paquete para saber si necesita remojar las semillas antes de plantar.

• Siembre las semillas a una profundidad de una a tres veces el diámetro de la semilla; Siga las pautas del paquete para la autorización.

• Coloque los recipientes en un lugar cálido y cúbralos con papel de periódico hasta que broten las semillas.

• Asegúrese de exponer sus hierbas a la luz del sol durante al menos cinco horas al día después de que hayan brotado (¡a la albahaca le gusta un poco más!). Si es necesario, complemente con bombillas de espectro completo.

• Mantenga una humedad media a baja.

• Agregue un poco de fertilizante para peces una vez a la semana para darle a las plantas un impulso orgánico.

• Dependiendo de la planta y la temporada, espere de una a cuatro semanas y luego disfrute de sus hierbas.

Deja una respuesta

*